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2023年3月18,19日 伊勢志摩セミナー開催

3月18日、19日と2日間にわたり 当学会伊勢志摩セミナー2023を開催しました。

古くから、志摩は海産物の供給拠点で『御食国』のひとつでもあります。

 

この伊勢志摩にて1日目は懇親会を兼ね、鵜方の「Shimaフレンチ食堂『ノルポル』さん」にて、

ガストロノミーを体感しました。

2日目は、「文化・食・地域の温故知新と新結合」を共通テーマに

〇伊勢河崎まちづくり衆 理事  西城利夫先生

〇志摩観光ホテル 営業支配人 椿知也先生

〇前志摩市長・現株式会社パワーエックス アドバイザー 竹内千尋先生

と、御三方からご講演いただき、

参加者が自らの研究テーマの視点から地域や産業、経済や経営について

考える契機となり多くの学びを得ることができました。

ご講演後はディスカッション、さらにランチ会での交流会を実施し

学術と現場をつなぐ架け橋になる対話が繰り広げられました。

日時:2023年3月18日、19日
場所:都リゾート 志摩 ベイサイドテラス 及び 志摩観光ホテル
参加者数:27名・基調講演3名
実行委員長:島浩二・島ちかこ
事務局:阪西洋一

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