2023年3月18,19日 伊勢志摩セミナー開催
3月18日、19日と2日間にわたり 当学会伊勢志摩セミナー2023を開催しました。
古くから、志摩は海産物の供給拠点で『御食国』のひとつでもあります。
この伊勢志摩にて1日目は懇親会を兼ね、鵜方の「Shimaフレンチ食堂『ノルポル』さん」にて、
ガストロノミーを体感しました。
2日目は、「文化・食・地域の温故知新と新結合」を共通テーマに
〇伊勢河崎まちづくり衆 理事 西城利夫先生
〇志摩観光ホテル 営業支配人 椿知也先生
〇前志摩市長・現株式会社パワーエックス アドバイザー 竹内千尋先生
と、御三方からご講演いただき、
参加者が自らの研究テーマの視点から地域や産業、経済や経営について
考える契機となり多くの学びを得ることができました。
ご講演後はディスカッション、さらにランチ会での交流会を実施し
学術と現場をつなぐ架け橋になる対話が繰り広げられました。
日時:2023年3月18日、19日
場所:都リゾート 志摩 ベイサイドテラス 及び 志摩観光ホテル
参加者数:27名・基調講演3名
実行委員長:島浩二・島ちかこ
事務局:阪西洋一